|
מתכון לפסטה במילוי גבינות ורוטב עשיר ומתקתק של שמנת ובטטה
שום,לוף,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בטטה, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי גבינות ורוטב עשיר ומתקתק של שמנת ובטטה
שום,לוף,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בטטה, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שום,לוף,כרישה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שומר, בטטה, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שום,לוף,כרישה,אגוז מוסקט
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
|
מרק מהיר ופשוט. הבטטה, כמו שאר הירקות הכתומים, היא מקור מצוין לויטמין A. חוץ מזה שאין כמו מרק חם לחיזוק הלב והנפש.
www.mevashlim.com
|
שום,לוף,כרישה,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, סוכר, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
