|
זהו מתכון קל להכנה והוא יכול לשמש כמנה ראשונה וגם כמנה של אנטיפסטי וכמובן כתוספת למנה עיקרית כמנה ראשונה ואנטיפסטי יש אפשרות להגיש קר או פושר
שום,פלפל שחור,כרישה,אגוז מוסקט
, בטטה, סוכר חום, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,פלפל שחור,כרישה,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, רוזמרין, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
שום,פלפל שחור,כרישה,אגוז מוסקט
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
שום,פלפל שחור,כרישה,אגוז מוסקט
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, ראש שום, בטטה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שום,פלפל שחור,כרישה,אגוז מוסקט
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, שמן, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
מרק מהיר ופשוט. הבטטה, כמו שאר הירקות הכתומים, היא מקור מצוין לויטמין A. חוץ מזה שאין כמו מרק חם לחיזוק הלב והנפש.
www.mevashlim.com
|
שום,פלפל שחור,כרישה,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לוף, מרק ירקות, סוכר, שמן, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|