|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,עגבניות,כמון
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
שמן זית,עגבניות,כמון
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקציצות הצמחוניות המפורסמות שלי: כופתאות נימוחות, טעימות ומנחמות מבושלות ברוטב עגבניות קליל.
שמן זית,עגבניות,כמון
, עדשים חומות, עגבניה תמר, כרישה, בטטה, קמח חיטה מלאה, פירורי לחם, בורגול, ביצים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
