מתכון בטטות עם שמן זית, צלעות טלה, חומץ

צלעות טלה עם מחית בטטות וחזרת

חריפות החזרת מוסיפה עקיצה מפתיעה למתיקות הבטטה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש בחזרת מגוררת משומרת בחומץ

שמן זית,צלעות טלה,חומץ , אוכף טלה, בטטה, שומר, חזרת, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח