|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דלעת,-גרעיני דלעת
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, לפת, קמח, מרק, אגוז מוסקט, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא למרק כתום, לא מתוק מדי ועם טעמי אדמה עזים.
שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דלעת,-גרעיני דלעת
, ציר עוף, שמנת מתוקה, סלרי, בצל לבן, בטטה, גזר, יין רוזה, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דלעת,-גרעיני דלעת
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, קמח, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דלעת,-גרעיני דלעת
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, קמח, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
