|
מתכון של צחי בוקששתר, שף (יועץ) של הטמפל בר. המתכון מפורט בפרטי פרטים, אבל הסלט פשוט מאד להכנה
food.walla.co.il
|
|
שמן קנולה,רוטב סויה
, חמאה, קלחי תירס, תפוחי עץ, כוסברה, בטטה, יין אדום, רוטב וורצ'סטר, קטשופ, טבסקו, חרדל, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, מלח ים, כמון
food.walla.co.il
|
|
חזה עוף במרינדה עשירה עטוף בפרוסת בטטה דקה ומטוגן עד להזהבה.
זה פתיח פשוט ומנצח.
אפשר לגלגל אותו כמה שעות לפני הטיגון ולשמור בקרור, אך את הטיגון חייבים לעשות ברגע האחרון
ואין על זה פשרות.
..
www.cookshare.co.il
|
|
סיר האידוי שלי הוא קוסקוסייר. זהו סיר גדול יחסית. יש מקום להמון מוצרים לאידוי, ולמטה מקום ליותר מים או מרק. המרחק הגדול ממקור החום משפר את האידוי. לסלסילות האידוי הסיניות יתרון עצום מבחינת ה..
שמן קנולה,רוטב סויה
, עצם בקר, אצות, פטריות שיטאקי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מנגולד, בטטה, שמן שומשום, חומץ אורז, אורז מלא, קוסקוס, שוקולד, טחינה, סירופ, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה מרק מיוחד מסדרת ה"כתומים" (דלעת , גזר, וכו').
כמו כל בשלנית ותיקה, גם אנסטסיה איננה מדייקת בכמויות, ובכל זאת התוצאה טובה.
שמן קנולה,רוטב סויה
, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, גזר, בצל אדום, סוכר חום, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא