בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שמן,פלפל שחור,עוף,מרק,לימון,אגוז מוסקט
, בשר כבש, שריר בקר, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם בטטות עם שמן, פלפל שחור, עוף, מרק, לימון, אגוז מוסקט?
- בטטות עם שמן, פלפל שחור, עוף, מרק, לימון, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|