|
כבדי עוף עם בטטה-פירגה
כבד עוף ועיגולי בטטה
משהו טוב לאכול בלי הרבה פיצ'קראי
מצרכים והכנה:
מנקים 1/2 קילו כבדי עוף
פורסים בצל גדול
קולפים ופורסים לעיגולים בטטה צרה וארוכה
כפית סוכר חום
כף רו..
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
שמן,רוטב צ'ילי,קינמון,בצל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט חטיף טעים
המצרכים וההכנה:
5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות.
1כף גדושה אבקת מרק בצל
2 כפות סוכר
2 כפות סילאן
6 כפות שמן זית
כף חומץ
קורט מלח גס
קורט פלפל שחור ..
שמן,רוטב צ'ילי,קינמון,בצל
, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, טופו, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
|