|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
שמנת,שום,מלח,גבינה
, דג טרית סרידינים, קשקבל, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,שום,מלח,גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בטטה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, טימין, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת,שום,מלח,גבינה
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
שמנת,שום,מלח,גבינה
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת פטה, פלפל שאטה, עלי תרד, בטטה, שמן זית, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,שום,מלח,גבינה
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת עיזים, בטטה, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
שמנת,שום,מלח,גבינה
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, מיץ לימון, שמן, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, מלח גס, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,שום,מלח,גבינה
, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שום,מלח,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בטטה, בצל, רום, יין לבן יבש, פסטה, פנה, שמן זית, טופו, אגוזים, בזיליקום, עירית, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
שמנת,שום,מלח,גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינה צהובה, קינואה, בטטה, כרובית, קמח מלא, ביצים, קמח תופח, שמיר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא