מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
תפוחי אדמה,לוף,כרישה,טימין,-בצל ירוק
, דג לוקוס, חמאה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, לימון, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי, וביניהם מגוון עצום של מרקים מקוריי..
תפוחי אדמה,לוף,כרישה,טימין,-בצל ירוק
, שמנת מתוקה, בטטה, מנגו, ציר ירקות, כוכב אניס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,לוף,כרישה,טימין,-בצל ירוק
, שמנת מתוקה, מלון, ענבים, בטטה, מנגו, ציר ירקות, כוכב אניס, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
תפוחי אדמה,לוף,כרישה,טימין,-בצל ירוק
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, בטטה, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|