|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
גזר
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
גזר
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה צרפתית נפלאה של נתחי בקר מבושלים ביין אדום עם ירקות שורש, פטריות ועגבניות מיובשות.
גזר
, כתף בקר, שריר בקר, ביף בקר, פורטבלו, ראש שום, פטריות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
גזר
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
גזר
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
גזר
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
גזר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
גזר
, בשר בקר, כתף בקר, סלק, בצל, יין אדום, ערמונים, רוזמרין, טימין, זעתר, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
גזר
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, כרישה, שיראז, יין אדום, שמן זית, קמח מצה, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
גזר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|