|
ביצה רוסית
במחברת של אמא עוד הפתעות נוסטלגיות שלא ככ מוכרות ובטוח שלא לכולם.
שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.
אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?
אז ה..
פלפל שחור,עירית
, שמנת חמוצה, בצל ירוק, חסה, חלבון, חלמון, ביצים, מיונז, חרדל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל שחור,עירית
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ביצים שהופך בקלי קלות לסלטים משודרגים
נהדרים ומיוחדים .
אפשר להנות כסלט ביצים ואפשר לגוונו עי תוספות.
בתמונה: הוספתי אבוקדו.
מקור:פירגה
המצרכים:
בצל קצוץ
שמן זית או רגיל
6-9 ביצים
מיונז
..
פלפל שחור,עירית
, דג טונה, בצל ירוק, צנון, אבוקדו, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, מיונז, חרדל, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נודלס אטריות ביצים עם רוטב קטיפתי של תרד, חלב קוקוס וקארי ירוק
פלפל שחור,עירית
, ציר עוף, גבינה בולגרית, שמנת, פטריות, בטטה, תרד, אטריות ביצים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חלב קוקוס, שמן זית, קנלוני, טריאקי, קארי, פסטה, דבש, בזיליקום, וואסבי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור,עירית
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, מלח ים, שום
rest.co.il
|
|
דניאל זך, שף מסעדת כרמלה בנחלה
פלפל שחור,עירית
, שומן אווז, עוף, דג אנשובי, מלפפונים, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, מיונז, שמן, מלח
food.walla.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל שחור,עירית
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא