מתכון בירת עם שניצל

חזה עוף בבירת דבש

המתכון הבא מציע גוון וטעמי שונים לחלוטין לחזה העוף והופך אותו גורמה באמצעים פשוטים להפליא. מתוך הספר עולם הבירה מאת שלמה פפירבלט.

שניצל , חזה עוף, חמאה, בירה, חרדל, דבש, פלפל, מלח