|
תפוזים, לימון, יין אדום, ברנדי, ליקרים, חלבון, ג'לי, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל, כוכב אניס, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
דובדבן, משמש מיובש, תאנים, צימוקים, תפוזים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן, אגוזי מלך, אגוזי לוז, בצק, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, דבש, רוזמרין, נענע, שמיר, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
אפרסק, שזיפים, תפוחי עץ, אגסים, בצק שמרים, חלמון, שמן, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
חמאה, משמשים, חמוציות, שזיפים, תמר, בצק, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון הדורש מעט השקעה, אלו מכם שיעיזו ימצאו מתכון עשיר בטעמים שהניגוד בין החמימות והחומציות של העגבניות והמתיקות והקרירות של הגלידה הוא פשוט שמימי
חמאה, עגבניות שרי, אגסים, תפוחים, צימוקים, לימון, תפוזים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, סוכר, מקל וניל, מקל קינמון, כוכב אניס, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא