|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
מלח
, דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, ביצים, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
מלח
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
מלח
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
אומרים שהמאכל, המככב היום בכל שולחן בראנץ' אמריקני, נולד בעקבות תלונתו של ברוקר מפונק, שנהג לאכול במסעדת 'דלמוניקו' המפורסמת במנהטן, וטען ש"אין שום דבר חדש בתפריט". השף..
מלח
, חזה הודו, מיץ לימון, לחם, לחמניה, מיונז, שיפון, קטשופ, ביצים, חומץ, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלח
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלח
, חמאה, חלב, תפוזים, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, אגוזים, קמח, סודה לשתיה
www.mouse.co.il
|
|
קשה למצוא הרבה מאכלים בעולם עם יותר כולסטרול מאשר ביצי בנדיקט, אבל המראה המגרה ובעיקר הטעם והתחושה בפה מכפרים על סוגיית הבריאות. אנחנו נמיר את נקניק החזיר בסלמון ואת לחמניית המאפין האנגלית ה..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא