|
קמח לבן,לחם
, סוכר, שמן צמחי, שמרים, דבש, ביצים, מלח, מלח ים, שומשום, זעתר, פרג
www.cookshare.co.il
|
בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
קמח לבן,לחם
, עצם בקר, חמאה, חלב, לימון, רום, אגוזי מלך, לחמניה, שמרים, קולה, חרדל, סוכר, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זה המתכון הבסיסי ללחם שאני עובדת איתו רבות.
ניתן להוריד את אבקת החלב והשומן,לצמצם את הדבש ל-1/8 כוס וחצי מכמות השמרים ואז להתפיח זמן כפול
מהמתכון המקורי.
כמו כן ניתן להוסיף תבלינים ואגוזים.
www.cookshare.co.il
|
קמח לבן,לחם
, בקר, זיתים, שמרים, סוכר, שמן זית, קמח, שמן, בצק, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח לבן,לחם
, שמן צמחי, שמרים, בייגלה, ביצים, סוכר, דבש, שומשום, מלח ים, זעתר, פרג
food.walla.co.il
|
|
|