|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
רום,לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
רום,לחם
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מוקפד לסופגניות כהלכה, המילוי עליכם
רום,לחם
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, קוניאק, שמן חמניות, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
רום,לחם
, עצם בקר, חמאה, חלב, לימון, אגוזי מלך, לחמניה, קמח לבן, שמרים, קולה, חרדל, סוכר, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רום,לחם
, טלה, חמאה, חלב, פירות יער, דובדבן, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, שמן חמניות, קורנפלור, שמרים, ביצים, פילו, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רום,לחם
, בשר בקר טחון, שריר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר 'קציצות' של בני סיידא.
רום,לחם
, בשר בקר טחון, שריר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
