|
בכל יום אופים פיצה אחת או יותר, לפי ביקוש. מאותו בצק תוכלו להכין גם פוקצ'ה מצוינת
food.walla.co.il
|
בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
שמרים,פלפל שחור
, עצם בקר, חמאה, חלב, לימון, רום, אגוזי מלך, לחמניה, קמח לבן, קולה, חרדל, סוכר, בצק, לחם, אגוז מוסקט, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון הבית אצלנו. תוספות כיד הדימיון. הכמות מספיקה ל-3 תבניות של תנור.
אצלנו אוהבים בעיקר עם אנשובי, בצל ופטריות, זיתים , פלפלים .
שמרים,פלפל שחור
, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, קמח, שמן, סוכר, ביצים, רסק עגבניות, מלח, שום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|