מבחוץ הם נראים כמו כדורי פלאפל תמימים, אבל ביס אחד מגלה לנו, שתחת הציפוי הפריך והאגוזי מסתתרת מלית חצילים עם פרמזן וקשקבל, ובפנים —כדור בייבי מוצרלה, שנמס לחוטים דקיקים, לוהטים ומענגים. הכנת..
חצילים,אגוזי לוז
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|