|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
פלפל שחור
, בקר, עוף, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רולדת בצק עלים במילוי מחית תפוחי אדמה, בצל מטוגן ופטריות
תוספת אפשרית להגשה: רוטב פטריות מעל.
ובסוף - רעיון לשימוש בשאריות של בצק העלים.
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור
, גבינה, גבינה צהובה, בצל, פטריות, שמן זית, רוטב טריאקי, ביצים, קמח תופח, פירורי לחם, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תוספת טעימה לארוחה, בעיקר לסטייק עסיסי, וגם מנה נפלאה בפני עצמה.
www.ynet.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור
, בשר, שמנת, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, ללא סוכר, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט שאפשר לאכול חם או קר.
פלפל שחור
, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, מיץ ענבים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא