|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שום,מלח
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,מלח
, כבד, חלב, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן, ביצים, חומץ, פיסטוקים, שומשום, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
שום,מלח
, בקר, עוף, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אורי שפט, קונדיטור מאפיית לחמים
שום,מלח
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח חיטה, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, בצק, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,מלח
, בשר, שמנת, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, ללא סוכר, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
שום,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, בצק פריך, קמח, ביצים, חלמון, פירורי לחם, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
לחובבי הכבד, מתכון קל, מהיר וטעים כל כך.....
שימו לב, תמיד עדיף להשתמש בבישול ביין אדום טוב, כזה שהייתם מוכנים גם לשתות
במסעדה ולא בסתם ביין זול, זה משפר את איכות התבשיל בצורה מדהימה.
www.cookshare.co.il
|
|
סלט שאפשר לאכול חם או קר.
שום,מלח
, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, מיץ ענבים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא