|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמפיניון,שמן זית
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.
שמפיניון,שמן זית
, חזה עוף, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, שמרים, קמח, סוכר, בצק, צנוברים, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
שמפיניון,שמן זית
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, שום, ג'ינג'ר, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמפיניון,שמן זית
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
שמפיניון,שמן זית
, בקר, עוף, בצל, פטריות שמפיניון, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמפיניון,שמן זית
, בשר, שמנת, פורטבלו, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, ללא סוכר, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא