|
פשטידת בצל השואבת השראה מהטארט טאטן - עוגת התפוחים המפורסמת פשטידת בצל עם גבינת עזים (צילום: דן חיימוביץ') function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var ..
www.xnet.co.il
|
|
-מלח
, עוף, בצל, חומץ בן יין, סוכר חום, שמן זית, בייגלה, ביצים, חרדל, כוכב אניס, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
-מלח
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אין אוכל יותר ביתי מעוף ותפוחי אדמה. אם יש גם צילי מתוק, סילאן ורוטב סויה - בכלל טוב
-מלח
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג כבוש: צריך רק ביס אחד בשביל לחסל פיסה יפה של דג כבוש, מונחת על חלה ומקושטת בטבעות בצל ופלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא