|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, בטטה, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, ערמונים, דבש, טימין, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט
www.xnet.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, ריבת בצל, ריבה, שמן, קמח, בצק, טימין, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, קמח, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, כרעי עוף, ציר עוף, בצל, יין לבן יבש, שמן, סוכר חום, סוכר לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים
כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, כבדי עוף, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, בצל ירוק, שורש, כוסברה, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, מלח גס, שום, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, בשר, בצל, בצלצלים, שומר, יין, יין לבן יבש, חומץ, שמן, סוכר, חומץ בן יין, שום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
פלפל שחור,מלח,יין לבן
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא