|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
קלי,בשר,-שמן צמחי
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קלי,בשר,-שמן צמחי
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
קלי,בשר,-שמן צמחי
, בשר בקר, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
קלי,בשר,-שמן צמחי
, ציר עוף, בקר, שזיף מיובש, צימוקים, חמוציות, משמשים, בצל, תאנים, דבלה, מיץ לימון, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
קלי,בשר,-שמן צמחי
, חזה אווז, ציר עוף, קליפת תפוז, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,בשר,-שמן צמחי
, פילה בקר, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
קלי,בשר,-שמן צמחי
, בשר בקר טחון, שריר בקר, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, ביצים, לחם, קמח, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|