|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
שמן זית,מלח גס
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, סוכר חום, חומץ, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
שמן זית,מלח גס
, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, לימון, חומץ בלסמי, טימין, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,מלח גס
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,מלח גס
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן זית,מלח גס
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
סתם כך עם סטייק טוב , או עוף בגריל, עגבניה שהיא הפרי הכי סקסי לדעתי , מששו עגבניה
גדולה ויפה בעיניים עצומות , ובצל עסיסי, ומה עוד?
לגבי עגבניה מצאתי שטעמה שונה ביחס לצורת החיתוך שלה , רבעים , לסלט או טבעות
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
שמן זית,מלח גס
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן חמניות, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים
כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה
שמן זית,מלח גס
, כבדי עוף, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, בצל ירוק, שורש, כוסברה, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא