|
המתכון המלא לעוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
מלח
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
למי שעוד לא פגש - כדאי למהר ולהכיר את הבצל המצויין הזה - עדין, ביישן, פעוט ועם טעם מעולה. אם לא מצאתם שאלוטים בסופר הקרוב, אפשר להכין את המנה הזאת גם עם בצלים אדומים קטנים.
www.ynet.co.il
|
מלח
, ציר בקר, בשר, שמנת, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
מלח
, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, פטריות יער, סלרי, בצלצלים, סלק, בירה, סוכר חום, פלפל שחור, דפנה
rest.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
מלח
, צלעות טלה, פילה בקר, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
התפודים הקטנים נימוחים ועדינים, ואפשר לבשל ולאכול אותם שלמים או חצויים. הם נמכרים לפעמים בתור תפוחי אדמה למיקרוגל, אבל בבישול רגיל במים הם טובים יותר. חשוב לתבל את תפוחי האדמה בעודם חמים, כך..
food.walla.co.il
|
|
|
