|
בצק בירה מצטיין בכושר כסוי מצויין של המאכל לטיגון. אפשר להשתמש בו
לטיגונים שונים : ירקות, עוף, דגים וכו' . התוצאה לאחר טיגון היא פריכה וטעימה.
-דג אנשובי
, עוף, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, קמח, ביצים, סוכר, שמן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
-דג אנשובי
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, קמח, ביצים, שמן קנולה, סוכר, אבקת מרק, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
-דג אנשובי
, נקניק, עוף, עגבניות, מלפפונים חמוצים, בירה, לחם שחור, לחמניה, בצק, שמן, חרדל, קמח, ביצים, רוקט, מלח
www.foodis.co.il
|
|
-דג אנשובי
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, בירה לבנה, אגוזי מלך, קמח תופח, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, עירית, מלח
rest.co.il
|
-דג אנשובי
, כוסברה, שורש, גזר, קולרבי, גמבה, בצל ירוק, בירה, קמח, רוטב סויה, מלח, כמון, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
-דג אנשובי
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חלבון, חלמון, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, קלי, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 3 בננות חצויות לשניים&n..
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק בירה הוא למעשה תערובת של מרכיבי בצק רגילים עם בירה ליצירת מטבל סמיך יחסית
לצורך יצירת מעטפת לטיגון (ירקות ,דגים, עוף ואפילו פירות מתוקים- תפוח, אגס וכו')
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא