|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
שמנת מתוקה
, חמאה, כרישה, סלק, בצק, קמח, אגוזי מלך, סוכר, מלח, טימין, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שמנת מתוקה
, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לשומרי הכשרות - אפשר להחליף את החמאה בשמן זית ואת השמנת בשמנת-פרווה.
www.ynet.co.il
|
|
מאפה בצק עלים במילוי שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה ורצועות בטטה שחומות
שמנת מתוקה
, עופיון, סינטה בקר, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פטריות, שעועית, עדשים, בטטה, בצק עלים, סוכר חום, לחמניה, קמח מלא, קוסקוס, ביצים, פסטה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
