|
מתכון לבצק במרקם רך וגמיש, כמעט נוזלי. משמש להכנת פיצה דקה ומתאים גם לפוקאצ’ה (ראו גיוונים). כמות הבצק במתכון מספיקה ל-4 פיצות גדולות. אם לא משתמשים בכל הכמות, עדיף לאפות אפייה ראשונית ורק א..
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנת פסטה ביתית וכיצד לחתוך נכון
זה פשוט עד כדי בדיחה אז על תחששו זה בטוח מצליח והטעם
שמים וארץ בין פסטה יבשה לטריה
www.cookshare.co.il
|
|
ניקוי מאכל פסטה מתפוחי אדמה טטעעייםם מאוד צורתו צורת הזית
מטובל ברוטבי פסטה למינהם עדין ומדהים
www.cookshare.co.il
|
בצק פיצה של מקצוענים, בעל גוף קל ומעטפת פריכה. חסרונו היחיד הוא, שצריך לאכול מיד, אבל לא קשה לעמוד במשימה.
www.hashulchan.co.il
|
מיועד למי שבכל זאת רוצה בצק קצת יותר עבה ואפשרות לאפות את הפיצה מראש, לשמור על רכות מסוימת וגם לחמם במידת הצורך.
www.hashulchan.co.il
|
זהו הבצק הבסיסי שממנו ניתן להכין שמונה מנות עיקריות של פטוצ'יני, רביולי או טורטליני (כמובן שבאיטליה, שבה פסטה מוגשת תמיד כמנה ראשונה, הכמות הזו מספיקה להכנת 16 מנות).
www.ynet.co.il
|
|
|