|
בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן
תוספת מדהימה בטעמה
שמן
, עוף, שמנת חמוצה, בצל, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, קוסמת, אורז, תה, צנוברים, חלמון, אבקת מרק, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
שמן
, בקר, קוקוס, תפוזים, שומר, מיץ לימון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מחפשת שנים את המתכון שסבתי היתה מכינה ,כנראה הוא בוכרי זהו בצק דק דק
במילוי בשר עם בצל מטוגן ,כמו כיסונים מטוגנים בעל מרקם גמיש , לא פריך .
היינו אוכלים אותו בפורים.
תודה.
שמן
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שומן כבש, בצל, בצק, קמח, רוטב סויה, שמרים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
