|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
מלח,חלב,דובדבן,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, אוכמניות, צימוקים, סוכר לבן, מרציפן, שמרים, קמח, קלי, לחם, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
