הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
קינמון,לחם
, חמאה, חלב, אוכמניות, דובדבן, צימוקים, אבקת סוכר, סוכר לבן, מרציפן, שמרים, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.ynet.co.il
|
קינמון,לחם
, חלב, מיץ תפוזים, בצק, קמח, שמרים, מחמאה, ביצים, שמן, סוכר, מרגרינה, ביסקוויט, פירורי לחם, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|