|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
קינמון,צימוקים,מלח,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, אוכמניות, דובדבן, סוכר לבן, מרציפן, שמרים, ביצים, קמח, קלי, לחם
www.ynet.co.il
|
