|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
קמח,חלב,דובדבן,אוכמניות,אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, סוכר לבן, מרציפן, שמרים, ביצים, קלי, לחם, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
