|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
שמרים,קמח,סוכר לבן,מרציפן,ביצים
, חמאה, חלב, אוכמניות, דובדבן, צימוקים, אבקת סוכר, קלי, לחם, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
