|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
ציפורן,ברנדי
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
ציפורן,ברנדי
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בקר עם רוטב ירוק luganega
מתכון יהודי רומאי עתיק: נקניק "הום מייד" שתרצו לאכול נטורל,
ולא בתוך סנדביץ'
ציפורן,ברנדי
, נקניק, בקר, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לפת, לימון, שמן, ביצים, שמן זית, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
ציפורן,ברנדי
, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לפת, לימון, שמן, ביצים, שמן זית, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|