|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
ריבה
, חמאה, שומר, ליים, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל יום ראשון אמא זל היתה מכינה קוגל משאריות החלה של שבת.
היום אני קונה חלה טריה ומתוקה, מיישנת אותה יומיים ומכינה את המעדן.
www.mevashlim.com
|
|
|
