מנה עם השראה יוונית. הדג לא מקבל חום ישיר וכך נשאר עסיסי. גם בזכות הגבינה הבולגרית.
שום,סלרי,-אגוזי קשיו
, דג לברק, גבינת פטה, בולגרית, גבינה, עגבניות, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|