|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
חצילים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, טבסקו, טחינה, פסטה, סוכר, שמן, קמח, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
עם שקדים ירוקים ועגבניות, ברוטב טחינה ירוקה. מתכון של מלון פרימה רויאל בירושלים.
בשר כבש, עלי גפן, עגבניות, לימון, שומר, בצל, פרוסות לחם, שקדים, טחינה, פטרוזיליה, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
גבינת ריקוטה, יוגורט, אננס, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל לבן, נענע, טרגון, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט העוף המשובח הזה עומד בזכות עצמו, אך במעטפת טורטייה אפשר לקחת אותו לטיול מרגיע על החוף
food.walla.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למי שרוצה לנסות בבית, להלן המתכונים אותם לומדים להכין בסדנא
בשר, טלה, בצל, לימון, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.2eat.co.il
|
|
למי שרוצה לנסות בבית, להלן המתכונים אותם לומדים להכין בסדנא
בשר, טלה, בצל, לימון, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.2eat.co.il
|
|
סלט טונה על בסיס חציל קלוי באש גלויה, מיץ לימון, מלח ומעט שמן זית, ממולא בתוך כיסוני בצק סיגר ואפוי בתנור, מוגש לצד סלט עגבניות שרי צנוברים וטחינה.
באדיבות חברת טונה סטארקיסט.
www.2eat.co.il
|
בשר בקר טחון, פאלדה בקר, זיתים שחורים, עגבניות שרי, תמר, בצל, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא