|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
צנוברים,פלפל שחור,מלח,לימון,-פלפל ירוק
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, עגבניות שרי, בצל ירוק, שמן זית, טחינה, קרם, שום, כמון, קינמון, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
צנוברים,פלפל שחור,מלח,לימון,-פלפל ירוק
, בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, בהרט, כמון, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
|