|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
בשר בקר
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות סלק עם בשר-פירגה
כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות
כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות-פירגה
המתכון נולד מ-2 סלקים שצצו לי ושאלו מה יהיה אתנו?
נכנסתי לפעולה וכך נולד לו מתכון חדש וצבעוני.
מצרכי..
בשר בקר
, תפוחי אדמה, עלי סלרי, כוסברה, בצל, סלק, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
בשר בקר
, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, פסטה, אורז, ביצים, סוכר, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
המנה העיקרית והתוספת, הכל בסיר אחד.
לפסח ניתן להחליף את החלה בקמח מצה או בשיבולת שועל.
בשר בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|