מתכוני ברוטב סלק עם בשר

קציצות בקר ברוטב סלק עגבניות ולימון

מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן

בשר , בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, סלק, קישואים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח לבן, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע

קדירת בשר ושעועית ברוטב עלי סלק בסגנון טריפוליטאי/טביחה בסילק לתבשיל מוסיפים קוקלה,שמעשירה מאד את התבשיל. חובה חובה

בשר , אווז, בקר, מנגולד, שעועית לבנה, שמן, סולת, ביצים, מלח, נענע, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, אריסה, פלפל

בשר , בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, טימין, כמון, שום, מלח

בשר , בקר, בשר בקר טחון, סלק, כוסברה, בצל, לימון, עגבניות, רוטב עגבניות, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, מלח, פלפל, כמון, עלי דפנה, אבקת מרק, דפנה

מנה עיקרית מושלמת - אהרוני מכין כדורי בשר עסיסיים עם כוסברה ושום ברוטב מתקתק של סלק ורכז רימונים. וגם: תוספת נהדרת של אורז עם אטריות ועדשים

בשר , בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, סלק, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, לחם, שמן זית, ביצים, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח