|
מתכון של פונדק עין כרם, ירושלים.
לוף,-פלפלים
, דג דניס, תפוחי אדמה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מה שהופך את המנה הזאת מסתם מנה טעימה למשהו שעוד ידובר בו בכנסים משפחתיים, הוא רשת הדייגים שלכדה את הדג והביאה אותו לצלחת. את הרשת מכינים מפסטה מטוגנת שיוצאת פריכה וטעימה.
לוף,-פלפלים
, דג דניס, כוסברה, לימון, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|