|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
ציר עוף,פלפל,כוסברה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בשר כבש, פול, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון בניחוח פרסי המשלב את בשר הטלה עם טעמם של עשבי התיבול וחמצמצותו של הלימון.
ציר עוף,פלפל,כוסברה
, בשר טלה טחון, לימון, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, נענע, כורכום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
