|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חזה עוף, בצל, פלפל ירוק, לימון, כוסברה, אורז יסמין, שמן, קארי, חלב קוקוס, מרק עוף, עשב לימון, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
חמאה, בצל ירוק, כוסברה, בוטנים, קארי, חלב קוקוס, שמן, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
בצל ירוק, כוסברה, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, משחת קארי, שמן, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
כבד, קלמארי, יוגורט, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, מנגו, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, קארי, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל צהוב, בצל סגול, קישואים, פלפלים, אפונה, בטטה, גזר, חלב קוקוס, קארי, אורז, טופו
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא