|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
יין אדום
, כבדי עוף, תאנים, יין אדום יבש, לחם, ריבת בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין אדום
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תאנים, מרלו, קברנה, מיץ לימון, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
לרגל ט"ו בשבט, שף קוני הרץ מרשת המסעדות הדרום אמריקאיות, "קאזה דו ברזיל", מגלה את המתכון הסודי לכבד אווז ברוטב תאנים.
יין אדום
, כבד אווז, משמשים, תאנים, בצל סגול, ג'בטה, סוכר חום, חומץ, מקל קינמון, כוכב אניס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון משובח לכבד אווז איכותי ברוטב מתקתק, מתאים לטו בשבט.
באדיבות שף שניאל מקסוול.
www.2eat.co.il
|
|
מומלץ כמנה ראשונה. וכמנה עיקרית בתוספת תפוחי אדמה קריספיים.
יין אדום
, כבד, כבדי עוף, בצל, תאנים, יין אדום יבש, שמן זית, ריבת בצל, לחם, צנוברים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מחירו של כבד האווז יקר מאוד.לא כל יום מכינים את הפטריות הממולאות.לפני ארוע מיוחד או בערב חג מותר "להתפרע" קצת.
www.cookshare.co.il
|
יין אדום
, מולארד, ציר בקר, בצל, תאנים, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, זרעי כוסברה, רוזמרין, אניס
www.munch.co.il
|
יין אדום
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, דבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
יין אדום
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, דבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא