|
מנה עסיסית, יפהפייה וייחודית בשל התפוזים, המנגו והקרמבולה שבה. חגיגה של צבעים, טעמים ובריאות.
ד..
רוטב צ'ילי
, דג סלמון, מנגו, קרמבולה, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
רוטב צ'ילי
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי
, כתף טלה, רימון, שמן זית, ריבת תפוזים, חומץ בן יין לבן, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מנטה, נענע
www.rotev.co.il
|
|
|