|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
פסטה,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינה, ברוקולי, כרישה, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פנה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגשם עוד לא ממש כאן, אבל החשק הגדול למרק קיים כל השנה. אז רגע לפני שהחורף מגיע, הכינו מרק ברוקולי עשיר עם גבינת עיזים
פסטה,גבינת עיזים
, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כרובית, בצל, בטטה, ליים, מרק עוף, אטריות, אורז, קרם, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקורו של מרק הירקות הזה בדרום איטליה וליתר דיוק באזור פוליה (בחלק הדרום-מזרחי של המגף), שם אוהבים במיוחד זן מקומי של ברוקולי. אנשי דרום איטליה ממעיטים בשימוש בציר עוף או בשר ואוהבים את טעמם המקורי של הירקות.
פסטה,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, פלפלון חריף, ברוקולי, בצל, חסה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
