מנה קלאסית מהמטבח הסיני שמשלבת בתוכה שיטות בישול שונות, משרה עבור נתחי הבשר, בישול מוקדם של הברוקלי וטיגון ערבוב בשלבים להשגת תוצאה מרבית בכל הקשור לטעם, צבעוניות ומרקם.
שומשום,סוכר,זנגביל
, שייטל, בשר, כתף בקר, ברוקולי, שורש, בצל, שמן שומשום, שמן בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|